제가 마트에 갈때마다 항상 사오는 야채가 있습니다.
바로 토마토인데요, TV에서 그리고 저희 할머니 할아버지께서 건강에 좋다고 자주 드시는 모습을 보고 들어 정확한 이유도 모른체 구매 하며 꾸준히 먹고있습니다.
그래서 오늘은 이왕 먹는거 알고 먹어야 겠다는 생각에 토마토의 효능과 이 토마토가 건강에 미치는 영향에 대해 알아보겠습니다.
1. 토마토와 면역력 강화
토마토는 비타민 C와 베타카로틴, 비타민 E와 같은 항산화 물질이 풍부하여 면역력을 강화시키는데 도움을 줍니다. 이러한 영양소들은 자유로운 라디칼을 제거하고, 세포 손상을 예방하여 면역 체계의 원활한 작동을 돕습니다.
또한, 토마토에는 리코펜이라는 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있어 면역력을 높이는 효과가 있습니다. 리코펜은 암, 심장 질환 및 기타 만성 질환의 발병 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 토마토와 심혈관 건강
토마토에는 심혈관 건강에 도움을 주는 다양한 영양소들이 함유되어 있습니다. 예를 들어, 토마토에는 포타슘과 비타민 C가 풍부하게 들어있어 혈압을 조절하고 혈관의 유연성을 개선시키는데 도움을 줍니다.
또한, 토마토에는 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 리코펜이라는 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있습니다. 리코펜은 콜레스테롤의 산화를 방지하고 혈액 내의 동맥 경화를 예방하는데 도움이 됩니다.
3. 토마토와 소화 건강
토마토에는 식이 섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화 건강에 도움을 줍니다. 식이 섬유는 변비를 예방하고 장 건강을 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다.
또한, 토마토에는 소화 효소인 펙티나제가 함유되어 있어 음식을 소화하는 데 도움을 줍니다. 이는 소화를 원활하게 하고 영양소의 흡수를 촉진하는데 도움이 됩니다.
4. 토마토와 눈 건강
토마토에는 눈 건강에 중요한 영양소인 비타민 A, C, E, 베타카로틴, 루테인 및 제네로이드가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들 영양소는 눈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
특히, 루테인과 제네로이드는 망막 건강을 지원하여 알려진 눈 질환인 맥루병의 발병 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.
5. 토마토와 신장 건강
토마토에는 신장 건강에 도움을 주는 영양소들이 함유되어 있습니다. 예를 들어, 토마토에는 칼륨이 풍부하게 들어있어 신체의 액체 균형을 유지하고 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다.
또한, 토마토에는 신장 건강을 지원하는 비타민K와 마그네슘이 함유되어 있습니다. 비타민K는 칼슘의 흡수를 돕고, 마그네슘은 신장 기능을 개선하는데 도움이 됩니다.
6. 토마토와 다이어트
토마토는 저칼로리 식품으로 알려져 있어 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 토마토는 물과 식이 섬유의 함량이 높아 포만감을 유지하면서 칼로리 섭취를 줄일 수 있는 장점이 있습니다.
또한, 토마토에는 지방을 분해하고 신진대사를 촉진하는 데 도움이 되는 비타민 B6와 함께 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 체중 감량을 지원하는데 도움을 줄 수 있습니다.
7. 토마토와 피부 건강
토마토에는 피부 건강에 도움을 주는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이들 영양소는 피부를 자외선으로부터 보호하고 피부의 탄력을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
또한, 토마토에는 피부에 수분을 공급하고 염증을 줄이는 데 도움을 주는 식이 섬유와 물질이 함유되어 있습니다. 이는 건강하고 빛나는 피부를 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.
지금까지 토마토의 효능과 우리 몸에 미치는 영향에 대해 알았는데요, 토마토는 구매 후 깨끗히 씻은 후 먹기에도 간편한 야채이기에 제 글을 보신 분들도 함께 토마토 먹기에 동참하셨으면 좋겠습니다.
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